Когда болеешь, куриный бульон — лучшее лекарство. И вот я впервые столкнулся с ситуацией, что его некому мне приготовить. Домашние в отпуске. Пришлось писать, спрашивать рецепт. Спасло то, что я в этом году немного научился готовить, так что смог справиться с инструкциями.

Знаете чем правильный куриный бульон отличается от не правильного? Вот моя версия:
1. В правильном бульоне нет курицы. Ни единого кусочка. Сварили курицу, вынули из бульона и едим отдельно.
2. В правильном бульоне есть маленькие макарошки в виде букв алфавита. Без них никак.
3. К правильному куриному бульону обязательны гренки.
4. К правильному куриному бульону обязательны яйца. Но не целиком, а только желтки. И не один на порцию, а минимум пять.
5. И последнее — порция. Она тоже должна быть правильной. Оптимальный размер — пол литра.