Когда болеешь, куриный бульон — лучшее лекарство. И вот я впервые столкнулся с ситуацией, что его некому мне приготовить. Домашние в отпуске. Пришлось писать, спрашивать рецепт. Спасло то, что я в этом году немного научился готовить, так что смог справиться с инструкциями.
Знаете чем правильный куриный бульон отличается от не правильного? Вот моя версия:
1. В правильном бульоне нет курицы. Ни единого кусочка. Сварили курицу, вынули из бульона и едим отдельно.
2. В правильном бульоне есть маленькие макарошки в виде букв алфавита. Без них никак.
3. К правильному куриному бульону обязательны гренки.
4. К правильному куриному бульону обязательны яйца. Но не целиком, а только желтки. И не один на порцию, а минимум пять.
5. И последнее — порция. Она тоже должна быть правильной. Оптимальный размер — пол литра.
Так вот в чем дело!)) 2 и 3 — да! остальное пофиг-нафиг) а что и в каком порядке варить?) вода+курица, потом курицу вытащить и заправить остальным?)
Какой ты молодец =)
по мне самое быстрое — просто кексы печь)
Сначала курицу 15 минут. Курицу вынуть, добавить макарошки и ещё 10 минут. Это если не заморачиваться. Если заморачиваться — то макарошки отдельно варятся:)
Кексы разные бывают:)
15 мин достаточно? думала, дольше. а масло подсолнечное надо? %)
кексы у меня: 1ст муки, 1ст сахара, 2 яйца, 200г масла сливочного/маргарина. далее по вкусу бананы/шоколад/мармелад/прочее
Самое то. Тут главное отсчитывать 15 минут от момента закипания воды,:)
Творческий кекс «что есть под рукой»? Хорошо людям, которые не по рецептам готовят:)
Он не целую курицу варит 🙂 а кусочек филе 🙂 так что 15 минут.
Ах, да. Самое главное то и не уточнил:)))