Печенье «Jules Destrooper Belgian Chocolate Things» — ассорти печенья облитого шоколадом. Вкусное, хрустящее печенье в шоколадной глазури трёх видов — тёмной, молочной и белой. Определённо стоит попробовать.
Метка: печенье
Плунжеры для печенья 2
Плунжеры для печенья
Внезапно пришла посылка с плунежерами. Почему внезапно? Потому что с момента заказа на АлиЭкспресс прошло всего 10 дней, что очень быстро для доставки из Китая. В заказе было 4 набора: морской, новогодний, детский и хэллоуин. Заказ обошёлся в 525 рублей. Плунжеры сделаны вполне добротно, небольшой брак с подрезкой пластика был обнаружен только на одном плунжере. Плунжеры были сразу же опробованы на песочном печенье — смотрите фото под катом.
Дегустасьоне #2: Nua Shante, Oreo Original, FitSpo Wild Berries, Dried Mangoes, Casali — Schoko-Bananen и Schoko-Mangos
Конфеты «Nua Shante йогурт в молочном шоколаде» — по плотности как птичье молоко. Слишком сладкие. Единственный плюс — дизайн упаковки сделан очень качественно. Но в целом — ничего особого, брать не стоит.
Печенье Merba
Merba — Голландская фирма основанная в 1932 году. Выпускает образцовое печенье, такое обычно продают в кафе или кулинариях. От покупного печенья обычно не ожидаешь столь домашнего вкуса, что оказывается полной неожиданностью.
Dark Chocolate & Hazelnut Cookies — с фундуком и горьким шоколадом. Подобное печенье есть в Старбаксе, правда там за цену пачки можно получить максимум 2 печенья.
White Chocolate & Cranberry Cookies — с клюквой и белым шоколадом. Тоже самое печенье под названием «Финское печенье с клюквой и кусочками белого шоколада» выпускается под брендом «Частная Гелереия» и под этим название оно встречается чаще. Очень сбалансированный вкус.
Nougatelli Cookies — с кусочками шоколада и ореховым кремом. Лучшее из всех, что выпускает Merba. Вкусное и сытное, с ореховой пастой. То, что нужно.
Шоколадное печенье Hedonist
Hedonist chocolate filled cookie. Упаковка красивая, ожидаешь большего. По факту — ничего особенного, ну или как минимум не стоит брать шоколадный вкус.
Песочное печенье (ассорти вкусов)
Эта партия была сделана для себя. Перечислю их слева на право, как на фото, что бы было понятнее. Первые — с лимонной цедрой, немного горьковаты. Вторые с фисташками, вкусные, но сложнее сохранить правильную форму. Третьи — с какао, мои любимые. Четвертые — с добавлением кукурузной муки, похожи на классические, но с более интересной фактурой.
Если решите повторить — рецепт тут!
Песочное печенье (ассорти форм)
Было задание сделать много песочного печенья, на вынос. Причём — разного по виду. Задача была выполнена вполне успешно.
