Томатный суп-пюре (рецепт)

Классический томатный суп. Ничего лишнего и много томатов. Просто и быстро. Получается очень вкусный, густой суп. С ярким и насыщенным вкусом. Суп настолько самостоятелен, что его можно есть без сухариков или сыра, в отличии от тыквенного. Основано на рецепте от Bon Appetit.

Томатный суп-пюре (рецепт) Читать дальше



Тыквенный суп-пюре (рецепт)

Супы-пюр — отличное решение. Он сытный, простой и приготовить его можно практически из любых овощей. В этот раз предлагаю вам рецепт тыквенного супа-пюре. Для удобства можно использовать замороженную тыкву (порезанную кубиками). Кстати, это блюдо просто обязательно должно быть на праздничном столе в Хэллоин.

Тыквенный суп-пюре (рецепт)
Читать дальше



Картофельный суп-пюре с сыром и беконом (рецепт)

Сегодня мы рады приветствовать вас на еженедельном собрании начинающих поваров. Сегодня мы будем готовить картофельный суп-пюре с сыром и беконом. В этот раз не будет большого количества фотографий, т.к. по-мимо супа я так же готовил отбивные из эскалопов в панировке и времени на съёмки практически не было. Но этот суп готовится на удивление легко, особенно учитывая тот факт, что супов я никогда раньше не готовил.

Читать дальше