Маленькая порция:
50 риса
250 воды
100-150 молока
1 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли

Большая порция:
100 гр риса
450 мл воды
150 мл молока
3 ч.л. сахара
1/4 ч.л. соли

Готовим кашу:
1. Рис промыть в обычной воде.
2. В сотейник налить воду, довести до кипения.
3. Всыпать рис, соль и сахар. Перемешать.
4. Варить 15 минут на маленьком огне, периодически помешивая.
5. Влить 150 мл молока, размешать и продолжать варить 10 минут на самом маленьком огне, периодически помешивая.
6. Выключить огонь. Накрыть крышкой на 10 минут.

Приятного аппетита!