Горячий шоколад

Помимо кофе я умею готовить горячий шоколад. С молоком. А ещё какао и всё остальное, что умеет готовить моя кофе-машина. Вообще, капсульные кофе-машины воистину гениальное изобретение. Кофе получается не хуже чем в какой-нибудь Шоколаднице, но стоит примерно 25 рублей за порцию.

15 thoughts on “Горячий шоколад

  1. а шоколад такой же по вкусу как в Шоколаднице?! очень хочу умет делать так же как в шоколаднице, пока самый приближенный вариант — растапливать горькую шоколадку с символическим добавлением молока.

    • Не, не такой. В Шоколаднице я конечно давно шоколад не брал, но пару лет назад там не жалели шоколада. Причём на столько не жалели, что если про него забыть на часок он практически застывал. Тут не застынет. Тут не много шоколада и много молока.

  2. Я такой «опа, надо лиса спросить», а потом, типа, зырь внимательно, а там «моя кофе-машина». Ну я, в общем, заглох сразу 🙁

  3. Какао, если на воде делать — не так вкусно. А на молоке — не все любят:)
    Эспрессо из капсул получается довольно средним, так что его я не готовлю. А турка на песке… слишком замороченный для меня вариант:)

    • На работе у меня как-то сгорела кофеварка, а я кофеманка — без кофе работать не могу.
      Так вот меня один из клиентов, научил заваривать кофе по-польски, кофе очень мелкого помола прямо в чашке заливают кипятком, чуток постоять и можно наслаждаться))))))
      Совсем другой вкус кофе получается, иногда дома даже некогда варить, заварю прям так — ммммм балдеж))))))

      • Есть ещё хороший способ заваривать кофе по-вьетнамски. С помощью вот такого вот фильтра:

        В этот фильтр засыпается молотый кофе, заливается горячая вода, закрывается крышки и дальше начинается красота. Вода под большим давление проходит сквозь кофе и не спеша капает в стакан, так что для красоты нужен прозрачный стакан. Плюс по вьетнамской же традиции — на дно наливается сгущённое молоко, которое потом размешивается для вкуса. Причём чем больше размешиваешь тем более сладкий кофе, так что можно размешивать по чуть-чуть, на свой вкус.

        P.S. Попробую в следующие выходные заварить такой кофе. Фильтры где-то были, плюс заначка кофе из Вьетнама ещё есть:)

        • Здорово, не знала…
          Я правда сладкие напитки не люблю, такой кофе, без сгущенки правда, попробовала бы)))

Добавить комментарий для Ромуальд Лисовски Отменить ответ

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *