Приготовил Финансье по рецепту Чадейки. Выпекал в формах для маффинов, получилось 10 штук ровно. Получились весьма вкусные и очень миндальные кексы. Но, это не то Финансье, что готовят в пекарне Поль. У меня есть ещё один рецепт из журнала «Изысканная выпечка», через пару недель попробую приготовить по нему.