Марципан (со ссылкой на рецепт)

Вторым кулинарным проектом воскресенья был — марципан. Я очень люблю марципан и совершенно не понимаю, почему я не приготовил его раньше. Рецепт приготовления — чрезвычайно прост и выполнен почти в точности (разве что желтков было использовано 5 потому что орехов было около 200 грамм). Нужно всего лишь сделать тесто, даже выпекать ничего не нужно. Марципан получился вкусным и нежным. Всё таки главный плюс любой домашней еды в том, что она свежая. Этим может похвастаться далеко не каждая кондитерская. В следующие выходные планируется сделать более сложный кулинарный изыск, в котором марципан будет лишь 1/3 от всего рецепта. Если вы обратили внимание, конфеты «упакованы» в бумажные розетки разных цветов — в «красные» добавлены шоколадные капли.

Приятного аппетита!

6 thoughts on “Марципан (со ссылкой на рецепт)

    • Я тоже очень хорошо отношусь к марципану.

      И теперь когда я понял, что делать его не очень сложно у меня появились планы относительно него. Думаю в ближайшие выходные сделать конфеты, где марципан будет только одной из трёх составляющих начинки:)

Добавить комментарий для das_nest Отменить ответ

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *